What’sNEW　「 HACCP自主認証での監査員からみたポイント 」

執筆：当研究会幹事　主幹研究員　久保田 徹 氏
外部の組織や機関による監査には、第二者監査と第三者監査があります。
取引先からの監査（第二者監査）は拒否できませんが、外部機関より認証を受ける第三者監査は、希望しなけれ受けなくても済みます。 つまり監査にはいろいろあります。
ここでは認証を受ける場合について考えてみましょう。